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Titolo: Giorgione Orto e Cucina
Pubblicazione: 04/11/2014
Categoria: Occasioni speciali
Autore: Giorgio Barchiesi
Editore: Gambero Rosso
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Direttamente dagli schermi di Gambero Rosso Channel, le ricette 'laide e corrotte' di Giorgione, l'oste più famoso d'Italia. Ricette stagionali con i prodotti dell'orto, da replicare e gustare ogni giorno. Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette “laide e corrotte”. Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai “profumi” della primavera ai “sapori di sole” dell’estate, dal “tempo della raccolta” autunnale alle ricette del “grande freddo” invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive, il nostro amato chef ci regala un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina.
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Dettaglio del libro
Titolo: Giorgione Orto e Cucina
Pubblicazione: 04/11/2014
Categoria: Occasioni speciali
Autore: Giorgio Barchiesi
Editore: Gambero Rosso
Descrizione Giorgione Orto e Cucina - Giorgio Barchiesi PDF
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